Primi piatti

La ricetta della golosa Lasagna al pesto di pistacchio, variante della classica al ragù. Il primo piatto è facile da...

Autunno: arrivano i primi freddi e il desiderio di assaporare piatti ricchi e avvolgenti si fa più forte. Ecco una...

Alla pasta è difficile dire di no anche d'estate, per questo bisogna trovare condimenti per un piatto sfizioso, come gli...

Ecco la ricetta originale del Trentino Alto Adige per preparare i canederli, gnocchi rotondi tipici della tradizione culinaria tirolese.

Ecco la ricetta tradizionale dei pizzoccheri alla valtellinese, una pasta fresca composta da grano saraceno e farina 00, un primo...

Basta la parola pizza a farci venire subito l’acquolina in bocca. Se pensate ancora che si debba usare solo il...

La pasta alla carbonara è un tema, non solo un piatto. Tra formati giusti, ingredienti da omettere e quelli da...

Le farfalle al sugo di tonno, un piatto gustoso e di sicuro successo, che racchiude tutti i sapori della cucina...

Fuori una morbida pasta all'uovo e dentro un gustoso ripieno di carne, i tortellini emiliani sono uno dei piatti più...

Troppo poco tempo per cucinare? Questi piatti di pasta sono gustosissimi, semplici da preparare e super veloci!