Crostini di pane avanzato
Quando il pane è ancora morbido per essere tagliato, provate a fare dei piccoli pezzi e congelarli in sacchetti adatti al freezer. Avrete pronta una scorta di crostini adatti alle zuppe invernali; per trasformarli un po’ potrete saltarli con del burro in una padella e aggiungere timo o alcune spezie come il curry o la paprika.
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