2) Come sbucciare le uova sode
Ci sono tanti modi per sbucciare le uova sode, l’importante è non fare il più classico degli errori in cucina: cuocerlo poco. L’uovo sodo cotto rigorosamente da fuori frigo se sbattuto leggermente sul tavolo per rompere il guscio e poi fatto rotolare per spezzare il il resto si aprirà con molta facilità. Ricordate di lasciarlo a bagno in acqua ghiacciata prima di procedere a rimuovere il guscio!
