Friggere per l’aperitivo
Stendi il ragù sulla sfoglia e aggiungi pezzi di mozzarella in centro ed arrotola. Otterrai dei rotoli di lasagna che potrai gratinare in forno, con un velo di sugo e del parmigiano, per 20 minuti. L’alternativa è impanare con uovo e pangrattato singolarmente i rotoli di lasagna, tagliati in due o più pezzi, e friggerli. Verranno dorati e croccanti, che serviti su un letto di insalata ti faranno avere un simpatico finger food.
Se ti è piaciuta la ricetta condividila con i tuoi amici su Facebook!
