Marco Loi

Le cucine monoblocco hanno un cassetto sotto al forno che spesso viene utilizzato in maniera diversa dalla sua vera funzione....

Preparare il salame di cioccolato senza uova ti permette di avere un dolce più leggero e non avere la preoccupazione...

La ricetta del vero ragù bolognese è depositata alla Camera di Commercio di Bologna, ma possiamo cucinarlo anche in casa...

Gli gnocchi di patate sono un ottimo primo piatto, che sazia e soddisfa il palato anche solo con un po'...

Sgusciare l'uovo sodo non è sempre facile. Spesso ci si trova a spezzettare il guscio senza ottenere un risultato omogeneo,...

La pasta frolla vegana all'acqua è un'ottima alternativa alla classica pasta frolla. Senza burro, uova o altri derivati animali, questa...