La preparazione
Tagliate a spicchi le mele, sbucciandone alcune, mentre altre le lascerete con la buccia. Mettete le fette tagliate e private dei semi in una ciotola, in cui verserete il succo di mezzo limone e la buccia grattugiata. A parte, prendete una teglia stendete sul fondo la pasta brisé, dopo averlo foderato con la carta forno in dotazione nella confezione.
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