3) Sostituire le uova
Gli ingredienti per preparare il salame di cioccolato sono pochi e di semplice reperibilità, in più andare a sostituire le uova sarà facilissimo, basterà incorporare nell’impasto una quota di cacao amaro in polvere. Cucina il salame di cioccolato per 6/8 persone con 150 gr di cioccolato fondente, 130 gr di biscotti secchi semplici, 100 gr di burro, 30 gr di cacao amaro, 70 gr di zucchero e zucchero a velo per decorare.
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