3) Gli ingredienti per il pollo alla birra
Per 4 persone serviranno 2 petti di pollo interi, 50 gr di burro, 1 cipolla, 1 bicchiere di birra bionda, sale e pepe e una patata grande. Gli ingredienti sono pochi e semplici e necessiteranno di pochissimi accorgimenti. Il burro può essere sostituito con olio di oliva, ma per donare più gusto e corposità sarebbe meglio utilizzare il burro. Al massimo, dimezzando le dosi per avere un piatto più leggero.
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