Lavare le patate
Se non si vuole rischiare basta lavare le patate spazzolandole con uno spazzolino dedicato all’uso in cucina e del bicarbonato. Toglierete così i residui di sporco in eccesso. Poi dopo averle sciacquate bene, si potranno consumare anche con la buccia. Non è poi nemmeno necessario asciugarle, poiché se si mantengono umide e successivamente instagnolate, la stessa acqua in eccesso aiuterà la cottura.
