Cottura
Il primo strato di lasagna verrà fatto con la pasta, poi la besciamella allo speck, il fontal a cubetti, il parmigiano e qualche pezzo di carciofo. Infine sarà sufficiente procedere con lo stesso ordine fino a finire gli ingredienti. Ricordati di conservare un po’ di besciamella e parmigiano per creare la superficie che si trasformerà nella buonissima crosticina. La cottura è la classica 180 gradi per 30 minuti.
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