Gli involtini di carne sono uno di quei piatti dalle diversissime varianti. Ogni regione ha la sua ricetta e il suo metodo per realizzarli. Non c’è famiglia che non li realizzi a proprio modo ed ogni tipologia è sempre buona ed invitante.
Piatto che può essere considerato spesso unico, gli involtini sono ricchi di ripieno e di gusto e possono essere accompagnati da ogni tipo di contorno.
Piccolo cofanetto di bontà, l’involtino di carne può contenere altri tipi di proteine o anche solo vegetali. Non è raro trovare semplicemente prosciutto e formaggio come anche solo un mix di verdure tritate e parmigiano.
La ricetta che raccontiamo oggi sarà una ricetta semplice, facile da realizzare con un accompagnamento di un sugo assai saporito e goloso. Una variante da accompagnare anche solo ad un’insalata o a delle patate al forno.
Ricordatevi che la tipologia di carne può essere vitello, come anche maiale o del petto di pollo sottile. Procedi con la lettura per sapere come procedere>>
