6) Funghi porcini al rosmarino
I funghi porcini al sapore di rosmarino sono un ottimo piatto vegano e dietetico allo stesso tempo ricco di gusto. Dopo aver rosolato i funghi in padella con olio d’oliva, il rosmarino e l’aglio a piacere, i porcini potranno essere serviti come condimento alle bruschette di pane, per un antipasto sano e sfizioso. Volendo possono anche essere messi in forno avvolti nella carta forno e aromatizzati con aglio, rosmarino e olio.
