10) Paté di funghi
Come antipasto autunnale per i propri ospiti, l’ideale è quello di preparare uno sfizioso paté di funghi. Questa mousse delicata dovrà essere servita sul pane e su dei crostini croccanti. Per rendere il sapore ancor più particolare il consiglio è quello di aggiungere a piacere dei pinoli o delle noci durante la preparazione.
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