9) Insalata di broccoli e farro
Si è sempre di fretta e molto attenti alla linea, ma non per questo si deve rinunciare a pietanze sane e gustose. Quindi, per preparare un pranzetto veloce l’insalata di farro con broccoli fa al caso vostro. Infatti, basteranno solo venti minuti per far bollire il farro che, una volta raffreddato, andrà aggiunto ai broccoli saltati in padella e a del formaggio a pasta dura tagliato a cubetti.