1) Come usare le tortillas
Per sfruttare al meglio questa ricetta in cucina bisogna ricercare i companatici originali della gastronomia messicana. Se però vogliamo utilizzarle in maniera più casalinga, basterà cucinare della carne trita con del peperoncino, abbondante cipolla e poca passata di pomodoro. Utilizzare questa carne saporita come ripieno e poi arrotolarla insieme a del formaggio filante e prezzemolo.
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