Torta salata zucchine e fiori di zucca: gli ingredienti
Preparare la torta salata con le zucchine non è difficile e presenta anche molti meno passaggi di quelle dolci. Serviranno 4 zucchine, 4 uova, 100 gr di farina, 50 gr di parmigiano, sale e pepe, circa 8 fiori di zucca e 100 gr di ricotta. Se poi vorrai decorare con il frosting di formaggio potrai utilizzare o altra ricotta o del formaggio spalmabile, il tutto aromatizzato da erba cipollina.
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