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Torta salata ricca con wurstel, zucchine e carote

Cestino di verdure

Per una torta salata ricca d’effetto ti basterà cuocere la pasta sfoglia senza ripieno, ma molto ben bucata con una forchetta, per non farla gonfiare in forno. Taglia poi a pezzetti medio piccoli le verdure e i wurstel bolliti e salta tutto in padella a fuoco vivo per far dorare. Riempi con un velo di formaggio cremoso il guscio di sfoglia cotto e poi adagia le verdure sopra. Il risultato sarà molto più dinamico e appetitoso.

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