6) Pizza di spinaci e formaggio
Non siete amanti del pomodoro sulla pizza? Questa variante fa al caso vostro, ed è altrettanto gustosa. Potete realizzare a casa una pizza ottima o comprare la pasta in panetteria. In questo caso il lavoro sarà meno difficile: stendete la pasta nella teglia e oliatela bene con olio di oliva salatela, dopodiché aggiungete il formaggio (meglio se filante) e gli spinaci precedentemente sbollentati per 10 minuti e fatti raffreddare. Concludete la ricetta con del parmigiano o del pecorino grattugiati finemente. Cuocete da istruzioni a forno caldo a 250 gradi per circa 20 minuti.
