4) Salatini verdeggianti
Realizzare questi spuntini è davvero facile, tutto ciò che vi occorre è della pasta sfoglia già pronta. È importante unire agli spinaci già cotti e raffreddati una sostanza cremosa che li renda morbidi, del mascarpone o della ricotta andranno benissimo! Stendete la pasta sfoglia e il ripieno in modo da poter arrotolare la pasta in una lunga rotella. Tagliate i diversi pezzi e disponeteli sulla carta oleata, cuocete in forno già caldo a 180 gradi fino a quando non saranno dorati in superficie e raddoppiati in volume.
