1) Spiedini di patate novelle
Per preparare questa ricetta vi serviranno delle patate novelle, quantità a piacere a seconda di quanti spiedini vorrete realizzare, aglio, rosmarino e olio di oliva quanto basta. Preparate le patate lavandole e facendole sbollentare in acqua salata per 10 minuti. Nel frattempo preparate un battuto di olio, aglio e rosmarino. Quando saranno pronte le patate preparate, fatele intiepidire e preparate gli spiedini spennellandoli con il battuto di olio. Potete cuocere gli spiedini in padella circa 4 minuti per parte a fuoco medio o in forno con il grill già caldo per circa cinque o sei minuti.
