9) Ciambella di castagne
La ciambella è un dolce sempre molto apprezzato dai più piccoli! Fare una ciambella di castagne è piuttosto semplice, ed anche in questo caso avremo bisogno della loro farina! Creiamo un composto liscio con 4 uova, 180g di zucchero, un pizzico di sale, vaniglia, 130 g di olio d’oliva e 100 g di latte intero. A questo uniremo poi 150 g di farina di castagne, 200 g di farina 00 e 16 g di lievito in polvere mischiati assieme. A piacimento potremmo anche unire dei pezzetti di castagne o delle gocce di cioccolato all’interno dell’impasto. Inforniamo a 170 gradi per circa 50 minuti ed avremo ottenuto la nostra ciambella!
