8) Pasta bicolore con piselli e primo sale
Per una pasta scenografica, sceglietene una già bicolore, la trovate nei negozi specializzati, anche biologici. Per il suo di accompagnamento potete scegliere qualsiasi verdura, i piselli sono i più veloci da cuocere soprattutto se li comprate in scatola. Scaldate dell’olio in una padella e aggiungete i piselli, salate e pepate. Dopo aver cotto la pasta scolatela nel sugo di piselli e aggiungete prezzemolo e formaggio primosale a pezzetti quando la pasta si sarà intiepidita.
