La cottura
Procuratevi una teglia e scaldate il forno a 180 gradi. A questo punto create gli strati con la salsa di pomodoro e del basilico fresco, le melanzane, le fettine di mozzarella, il parmigiano grattugiato e dell’altra salsa. Continuate a creare gli strati in quest’ordine e finite con uno strato di salsa e il formaggio grattugiato. Cuocete nel forno per circa 25-30 minuti.
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