La panna
Mentre i dolci sono in forno, prendete la panna che avrete riposto in frigo a raffreddare con il suo contenitore. Con una frusta elettrica montate la panna a neve ferma, aggiungendo un po’ di zucchero a metà procedimento. Procuratevi una tasca da pasticcere e una punta a stella (se volete il classico motivo a spirale), versate la panna montata all’interno e riponete in frigo. Una volta cotti e raffreddati i cupcake, prendete la panna e decorateli come più vi piace.
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