Gli ingredienti
Per preparare questa gustosa cheesecake alla Nutella senza cottura ci vogliono veramente pochi minuti, uno sbattitore elettrico per velocizzare le operazioni e uno stampo a cerniera rotondo o quadrato. Prima di servirla in tavola la torta andrà lasciata intiepidire e sformata con estrema delicatezza per evitare di romperla.
100 g di biscotti secchi tipo digestive
100 g di burro fuso
750 g di formaggio fresco tipo Philadelphia
150 g di zucchero a velo vanigliato
2 uova a temperatura ambiente
½ bacca di vaniglia
4 cucchiai di Nutella
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