2) Cocktail sangria: il gusto
Dopo che avremmo fatto riposare in frigo la frutta macerata con il vino , bisognerà mescolarla. Una volta amalgamato tutti i gusti sarà il momento dell’assaggio. Se ancora si sente troppo preponderante il gusto del vino allora bisognerà diluirla. Invece di utilizzare l’acqua si potrà adoperare della gassosa. Diluisci la sangria prima con un bicchiere e poi assaggiala, così da capire quanta gassosa eventualmente aggiungere.
La ricetta continua nella prossima pagina>>
