3) Sangria veloce: la frutta
La frutta è l’altro ingrediente fondamentale della sangria. Si possono scegliere tutti i tipi di frutta, ma quella che non deve mai mancare sono le mele e le arance. Per velocizzare la macerazione conviene tagliare 1/2 kg di frutta scelta a piccoli pezzi e condirla con 3 cucchiai di zucchero e il succo di 2 arance. Dopo mezz’ora avrà rilasciato il suo sughetto e quindi si potrà aggiungere il vino.
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