Nuggets di pollo: l’impanatura
Per ottenere un’impanatura che darà super croccantezza ai nostri bocconcini basterà farla doppia e incorporare nel pangrattato dei grissini sbriciolati. Quindi, in ordine, dovrai sbattere delle uova e preparare una ciotola con della farina e un’altra con il pangrattato misto a grissini rotti. Inzuppa ogni pezzo prima nella farina, poi nelle uova, di nuovo farina, uova e infine pangrattato ricco.
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