Nuggets di pollo: il taglio
Per ottenere facilmente dei pezzetti di pollo ottimi da friggere, dovrai prendere un petto di pollo intero, pulirlo dall’osso e dividere le due parti di petto. Successivamente dovrai tagliare delle fette spesse 1 cm, longitudinalmente. Ogni fettina dovrai dividerla a metà. Cosi facendo avrai già ottenuto la giusta dimensione di pezzi di pollo, pronti per essere impanati.
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