1) Da Cannavacciuolo a Villa Crespi
Per gustare i deliziosi piatti di Cannavacciuolo ci si deve recare a Villa Crespi. Un villone in stile moresco che domina il lago d’Orta: un luogo stupendo con arredi classici, diviso in più sale e con tavoli ben dislocati. Il servizio è supervisionato da Cinzia Primatesta, la moglie dello chef, ed tra i migliori d’Italia. I piatti sono rivisitazioni della cucina mediterranea e piemontese.
