1) Ispezionare il bagno
La prima regola da osservare è quella di ispezionare il bagno. Infatti, se troverete una toilette pulita ed in ordine questo sarà già un buon punto di partenza. Di norma, nei ristoranti di livello alto i bagni sono altrettanto perfetti e, oltre ad un’accurata pulizia, è curato anche l’aspetto ed il design. Sono anche da notare se vengono utilizzati profumatori per l’ambiente, salviette in cotone e saponi biologici.