1) Madalina Pometescu
La primissima vincitrice di Bake Off Italia è stata Madalina Pometescu, nel 2013. Classe 1986, di Milano, dopo la vittoria pubblica subito il suo libro, Dolci di cuore. Dopo la trasmissione, forte della sua vittoria, ha deciso di specializzarsi in torte adatte a chi ha intolleranze alimentari di qualsiasi tipo. Nel 2020 ha aperto la sua pasticceria artigianale in centro a Milano, Lift. Gestisce anche un blog, dove condivide ricette e consigli con i suoi fan.
