4) Crotto del Sergente – vincitore della puntata ‘miglior ristorante in una location storica sul Lago di Como’
Anche per Massimo Croci il lavoro è aumentato in maniera esponenziale dopo la partecipazione a 4 Ristoranti. Nato nel 1733 come luogo dove si mantenevano freschi i cibi, nel 1880 Il Crotto diviene un’osteria così come lo è ancora oggi e Massimo ne è il titolare dal 1999. Sulle pagine di Prima Como racconta: “Da quando è andata in onda la puntata su Sky Uno il lavoro è aumentato. Il giorno dopo è andato completamente in tilt il nostro sito web per le tante prenotazioni arrivate”. La 2ª ondata di clienti è arrivata con la messa onda in chiaro su TV8 dopo circa 3 mesi ma ancora oggi, a più di 2 anni dalla partecipazione al programma, il ristorante viene ricercato dai clienti che lo hanno visto in tv. Con la pandemia, il Crotto del Sergente si è lanciato nel mondo del delivery, proponendo persino il cenone di Natale e quello di Capodanno a domicilio nella speranza che il 2021 possa essere davvero l’anno della rinascita.
