5) Come sgranare la melagrana
Se il frutto è molto maturo basterà tagliarlo per il senso della lunghezza e ricavare due metà. Procuratevi una ciotola capiente e iniziate a battere con un mestolo su una delle due metà della melagrana, tenendo rivolta la parte con gli acini verso il basso. In questo modo cadranno da soli nel recipiente già pronto all’utilizzo. Se decidete di gustare il frutto così com’è potete rimuovere la calotta superiore e quella inferiore, praticare quattro tagli come si usa di solito per gli agrumi e aprire il frutto dividendolo in spicchi.
