Posizione dei vasetti nel negozio
Sembrerà strano da credere ma lo scaffale su cui vengono posizionati i vasetti di miele al supermercato può influire notevolmente sulla sua qualità. Considerando che il miele è un alimento a lunghissima conservazione, infatti, è facile immaginare che alcuni vasetti potrebbero essere lì da tempo. Se fossero posti vicino ad una fonte di calore o una finestra dalla quale la luce li colpisce direttamente, allora potrebbe essere meglio lasciarli dove sono e comprarlo altrove. Questo, anche a casa nostra, andrebbe sempre conservato in un luogo lontano da fonti di luce e di calore affinché conservi le sue originali caratteristiche organolettiche.
