Verdure e formaggio
Zuppa di broccoli e cheddar, salsine di spinaci e formaggio, verdure arrosto con formaggio: tutto sembra delizioso. Sebbene le verdure e il formaggio abbiano un sapore fantastico insieme, sono entrambi associati a gas e problemi digestivi, con conseguente gonfiore.
Mangiarli insieme non farà altro che aumentare il gonfiore. Se siete inclini al gonfiore ma amate le verdure, invece di broccoli, cavolfiori, cavoli e cavolini di Bruxelles, optate per spinaci, patate dolci, lattuga e zucchine. Per quanto riguarda i latticini, se siete intolleranti al lattosio, provate la panna, il burro o lo yogurt al posto del formaggio.
