Tè e latte
Il tè e il latte possono non essere molto popolari negli Stati Uniti, ma in Inghilterra sono una coppia perfetta. Il tè, soprattutto quello nero e verde, è ricco di antiossidanti e il latte è pieno di proteine, calcio e potassio, ma Healthline riporta che alcuni studi hanno dimostrato che le proteine del latte possono interferire con l’assorbimento degli antiossidanti del tè.
D’altra parte, è stato dimostrato che l’infusione del tè per periodi di tempo più lunghi consente un migliore assorbimento degli antiossidanti del tè, anche se si aggiunge il latte.
