Torta salata zucchine e fiori di zucca: la cottura
Versa in una tortiera foderata di carta forno il composto denso e adagia sopra i restanti fiori di zucca. Cuoci per 30 minuti a 180° il tutto. Se vedi che la superficie si dora troppo, copri con carta stagnola. Fai la prova stecchino per essere certo della cottura. Fai intiepidire prima di servire e decidi se servire con glassa di formaggio o anche solo con un’insalata di pomodoro.
Se ti è piaciuta la ricetta condividila con i tuoi amici su Facebook!