La lista degli ingredienti
Per la pasta biscotto: 30 grammi di farina e 30 di cacao amaro, 75 grammi di zucchero, 4 uova fresche medie, 1 cucchiaio di acqua e un cucchiaio di miele. Per la farcitura procuratevi 350 ml di panna liquida, 170 grammi di latte condensato, un altro cucchiaio di miele e dell’estratto di vaniglia. La colla di pesce nella crema è opzionale, conferisce una consistenza solida, nel caso vogliate aggiungerla ne serviranno 8 grammi.
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