Gli ingredienti per la torta di carote
Per realizzare la torta vi serviranno: 175 gr. di carote grattugiate, 3 uova fresche, 175 gr. di zucchero di canna, 150 gr. di olio di semi, una bustina di lievito, mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio, 150 gr. di farina e 100 gr. di noci tritate. Le spezie: una bella grattugiata di noce moscata, di cannella e un pizzico di zenzero. Per la glassa: 200 gr, di robiola e zucchero a velo q.b.
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