Tiramisù classico, la ricetta originale

Formate gli strati del tiramisù

Preparate la teglia e disponete un po’ di crema sul fondo; alternando gli strati aggiungete una fila di savoiardi bagnati nel caffè, uno strato di crema a coprire e il cacao amaro in polvere. L’ultimo strato deve essere di crema e cacao! Il tiramisu si conserva in frigorifero per tre o quattro giorni, ma iniziate a contare dal giorno dopo la preparazione, perché il dolce è più buono quando ha risposato un po’ e i biscotti hanno assorbito tutte le creme e i sapori.

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