1) Castagne al forno
Una delle migliori ricette con le castagne è tanto semplice, quanto veloce. Si tratte delle castagne al forno, gustosa riproduzione delle apprezzatissime caldarroste. Non dovremo far altro che incidere la buccia delle castagne e metterle a mollo per un paio d’ore. Basterà poi infornarle a 180 gradi per 30 minuti circa ed ecco fatto!
Una buona variante di questa ricetta consiste nello sbucciarle tutte una volta cotte, per poi ricoprirle di cioccolato sciolto a bagnomaria. Bisognerà attendere che il cioccolato si solidifichi nuovamente, i bambini ne saranno ghiotti!
