1) Pasta alla gricia: condimento
Riaccendi il fuoco sotto il guanciale e inizia a spadellare la pasta. Aggiungi poco per volta l’acqua di cottura così da legare la pasta al condimento. Quando si sarà formata una leggera crema spegni il fuoco e condisci con il pecorino romano a piacere. Ecco ottenuto questo delizioso piatto di pasta.
Se ti è piaciuta questa ricetta condividila con i tuoi amici su Facebook!