9) Zuppa di funghi e patate
La zuppa di funghi e patate è un piatto semplice e veloce da preparare, poco calorico e che può essere servito in apertura di un pasto, oppure come piatto unico, accompagnato da i crostini di pane. A proprio gusto si potrà arricchire il sapore aggiungendo delle spezie come un po’ di timo, un po’ di rosmarino. Oltre ai crostini, si può accompagnare con qualche chips di formaggio.
