6) Torta di mele light
La torta di mele light è un dolce perfetto per chi segue una dieta ipocalorica. La mela è uno dei frutti a più basso contenuto di grassi e calorie e, seguendo questa ricetta, potrete evitare sia il burro che l’olio. Basterà preparare un impasto con 2 uova, 40g di zucchero di canna (o 30g di miele) 180g di farina, 125g di latte scremato, 1 bustina di lievito per dolci e 3 mele. Miscelate tutti gli ingredienti con la frusta, tagliate le mele a fettine sottili e disponetele sulla superficie, quando l’impasto sarà già in teglia. Cospargete infine con una miscela di zucchero (circa 3 cucchiaini) e cannella a piacere. Infornate in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti.
