2) Il caffè e la panna
La preparazione è molto semplice. Per ottenere della crema di caffè per 6 persone dovrai preparare una caffettiera da 3 o 4 persone, zuccherare poi il caffè (vi consigliamo dai 4 ai 6 cucchiaini, meglio se zucchero semolato a velo) e farlo raffreddare completamente. Quando il caffè sarà freddo riponilo in frigo e nel frattempo monta 150 ml di panna fresca, fredda anch’essa, ben ferma.
