8) Broccoli saltati in padella
Per portare in tavola un contorno di stagione stuzzicante e veloce non è necessario essere dei cuochi provetti. Infatti, per accompagnare un secondo di carne, i broccoli saltati in padella con aglio, olio d’oliva e un pizzico di peperoncino (per i palati più forti) saranno un successo assicurato. Nel caso si voglia arricchire il contorno è possibile aggiungere del formaggio in cottura.
