4) Sangria deliziosa: la scelta del vino
Il vino per la sangria deve essere molto gustoso e corposo, poiché tanto verrà diluito. Se vogliamo utilizzare dei vini facilmente reperibili nella nostra penisola potremmo usare del Cannonau o del Barbera, vini rossi tipicamente robusti. Ma possiamo optare anche per un Primitivo. Le dosi riportate saranno indicativamente per 10 bicchieri, utilizzando una bottiglia di vino.
La ricetta continua nella prossima pagina>>