Le 10 cose da osservare per riconoscere un buon ristorante prima di aver mangiato

Le 10 cose da osservare per riconoscere un buon ristorante prima di aver mangiato

7) La qualità del pane e dell’olio

In un ristorante di buon livello vi sarà servito del pane di ottima qualità. In certi locali è direttamente prodotto dallo chef mentre gli altri si riforniranno nei migliori forni e panifici della città. Anche l’olio stabilisce la qualità di un ristorante. Meglio se extravergine di oliva, spremuto a freddo e di qualità eccellente.

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