4) Balut
Questo piatto non è davvero molto bello da vedere ma si spera sia buono. Questa pietanza è della cucina asiatica, più precisamente potrete gustarlo sia nelle Filippine sia in Cina. Si tratta di un uovo di anatra o di gallina fecondato e bollito nel suo guscio poco prima della schiusa, quando l’embrione al suo interno è quasi completamente formato.
